Καλώς ήρθατε στο blog του Διαιτολογικού Κέντρου ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΥΓΕΙΑ. Μέσα από τις αναρτήσεις του blog θα ενημερώνεστε για θέματα διατροφής, καθώς επίσης και τρόπους που θα σας κάνουν να αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες για να κερδίσετε ευεξία, μακροζωία αλλά και να αυξήσετε την αυτοπεποίθηση σας.
Ο στόχος του Διαιτολογικού Κέντρου είναι να σας καθοδηγήσει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο να:
α) μειώσετε το βάρος σας πιο εύκολα, γρήγορα, υγιεινά και σωστά
β) αυξήσετε το βασικό σας μεταβολισμό, έτσι ώστε να καίτε περισσότερες θερμίδες
γ) αυξήσετε την υγεία, την ενέργεια, τη δύναμη και την αντοχή σας

4 Νοε 2012

Πώς να αυξήσετε τον μεταβολισμό σας

                   Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός ή αλλιώς γνωστός σε όλους μας μεταβολισμός είναι οι θερμίδες που καίει ο οργανισμός μας σε απόλυτη ηρεμία. Γενικότερα, ο μεταβολισμός του κάθε ανθρώπου είναι διαφορετικός και καθορίζεται από τα γονίδια του, είναι δηλαδή κληρονομικός. Από τη φύση του ο άντρας έχει υψηλότερο μεταβολισμό από τις γυναίκες εξαιτίας της σύστασης του σώματος του. Οι άντρες έχουν περισσότερη μυϊκή μάζα και λιγότερα λιποκύτταρα σε σχέση με τις γυναίκες. Επιπλέον, σε διάφορες περιόδους στη ζωή του ανθρώπου μεταβάλλεται αντίστοιχα και ο μεταβολισμός του. Τα μικρά παιδιά, οι έγκυες, οι αθλητές και όσοι γυμνάζονται, καθώς επίσης και άτομα με ασθένειες υψηλού στρες καίνε περισσότερες θερμίδες από τους υπόλοιπους ανθρώπους. Αυτοί είναι οι κυριότεροι λόγοι για έναν υψηλό μεταβολισμό αλλά δεν παύει να υπάρχουν τρόποι για να αυξήσουμε όλοι τον μεταβολισμό μας. Ας δούμε τους τρόπους που μπορούμε να αποκτήσουμε καλό μεταβολικό ρυθμό.

Δίαιτα ΣΤΟΠ! Οι υγιεινές συνήθειες που θα σε κρατήσουν σε φόρμα

                 Η δίαιτα είναι μια διαδικασία κατά την οποία χρειάζεται σωστός προγραμματισμός, καθοδήγηση και αρκετή υπομονή. Κάποιοι ‘το έχουν’ και μπαίνουν στη διαδικασία του προγράμματος απώλειας βάρους, κάποιοι άλλοι όμως απλά.. δεν το έχουν! Υπάρχουν κάποιες υγιεινές συνήθειες τις οποίες αν τις εντάξετε στην καθημερινή σας ρουτίνα θα φέρει μακροπρόθεσμα αποτελέσματα χωρίς να μπείτε στη διαδικασία της δίαιτας.

Η σωστή διατροφή για μια υγιή εγκυμοσύνη ξεκινάει πριν από την σύλληψη

                       Οι γυναίκες, τις περισσότερες φορές, μένουν έγκυες ξαφνικά χωρίς να το περιμένουν και μέχρι να αντιληφθούν την ύπαρξη της εγκυμοσύνης πιθανότατα να έχουν περάσει και δυο εβδομάδες. Αυτό σημαίνει πως ο οργανισμός της γυναίκας δεν είναι προετοιμασμένος να θρέψει το έμβρυο ειδικά εάν η γυναίκα ακολουθούσε μια ελλειπή διατροφή ή πολύ αυστηρές δίαιτες.

Σόγια, η ευεργετική!

                      Ειδικά τα τελευταία χρόνια με την ραγδαία ανάπτυξη του τομέα της διατροφής, η σόγια ακούγετε και συζητιέται πολύ για την πολύτιμη συμβολή της στην υγεία. Τι είναι όμως η σόγια και πώς μπορεί να βοηθήσει τελικά στην προαγωγή της υγείας; Η σόγια είναι ένα μονοετές στην κατηγορία των ψυχανθών φυτό, το οποίο χρησιμοποιείται στην Κίνα 5 000 χρόνια τώρα. Και φανταστείτε εμείς το «ανακαλύψαμε» τα τελευταία χρόνια! Η λέξη σόγια προέρχεται από

1 Οκτ 2012

Αντιοξειδωτική Διατροφή: Ποιά είναι και ποιά τα οφέλη της;

            Συνεχώς βομβαρδιζόμαστε από παντού για τη λεγόμενη αντιοξειδωτική διατροφή. Από τα μέσα μαζικής ενημέρωσης, από ειδικούς, μέχρι και τα τρόφιμα αναγράφουν στις συσκευασίες τους για τα αντιοξειδωτικά. Τι είναι όμως τα αντιοξειδωτικά και πού βρίσκονται; Πώς ωφελούν τον οργανισμό μας;
            Ο οργανισμός μας δέχεται καθημερινά διάφορες επιθέσεις από ιούς, μικρόβια, φάρμακα, τοξικές ουσίες, στρες, συντηρητικά τροφίμων, ακτινοβολίες κλπ. στις οποίες όμως αντιστέκεται με τη φυσιολογική του άμυνα. Κατά την εξουδετέρωση από τον οργανισμό των ξένων βλαβερών ουσιών παράγονται ελεύθερες ρίζες οξυγόνου.

Διακόψατε το κάπνισμα; Συγχαρητήρια! 5 συμβουλές για να μην πάρετε κιλά

Η διακοπή του καπνίσματος είναι δύσκολη απόφαση αλλά και δύσκολη διαδικασία όχι όμως ακατόρθωτη. Είτε το σκέφτεστε να διακόψετε το κάπνισμα είτε είστε στη διαδικασία διακοπής ή το σκέφτεστε γιατί προβληματίζεστε για τις επιπτώσεις στο βάρος σας διαβάστε παρακάτω απλές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν στην προσπάθεια σας.

Προτεραιότητα για τον άντρα, η υγεία!

             Ενώ οι γυναίκες έχουν σοβαρά προβλήματα υγείας να αντιμετωπίσουν όπως είναι η οστεοπόρωση, η αναιμία, ο καρκίνος του μαστού οι άντρες παρουσιάζουν τις δικές τους ανησυχίες για την υγεία.
            Ένα από τα πιο συχνά προβλήματα που καλείται να αντιμετωπίσει ο άντρας και είναι ο πιο άμεσος κίνδυνος για την υγεία του είναι τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Η κακή διατροφή και ιδιαίτερα η διατροφή πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά οδηγεί στην αύξηση των επιπέδων ολικής χοληστερόλης στο αίμα. Μακροπρόθεσμα η κακή διατροφή οδηγεί σε σκλήρυνση των τοιχωμάτων των αρτηριών και απόφραξη των αγγείων με σοβαρό κίνδυνο ακόμα και την ίδια τη ζωή. Άλλοι παράγοντες που συμβάλλουν στην έκβαση των καρδιαγγειακών είναι

Παιδική Διατροφή: Υγιεινά τρόφιμα VS fast food

Δυστυχώς όσο περνάνε τα χρόνια και οι οικονομικές συνθήκες αλλάζουν οι οικογένειες επιλέγουν πιο οικονομικές και εύκολες λύσεις διατροφής. Οι περισσότεροι γονείς εξαιτίας των ωραρίων εργασίας τους συχνά αντιμετωπίζουν το πρόβλημα έλλειψης χρόνου, με αποτέλεσμα τα παιδιά γυρνώντας πεινασμένα από το σχολείο τρώνε ότι πιο εύκολο μπορούν να βρουν όπως είναι