Μαστίχα Χίου, η ευεργετική!

           Η μαστίχα Χίου ονομάζεται η αρωματική φυσική ρητίνη που παράγεται από το μαστιχόδεντρο. Η μαστίχα Χίου πήρε την ονομασία της από τη νησί Χίος όπου και παράγεται εφόσον ευδοκιμεί η καλλιέργεια του σχίνου, του φυτού της μαστίχας. Σύμφωνα με την παράδοση της Χίου, οι σχίνοι άρχισαν να δακρύζουν όταν μαρτύρησε ο Άγιος Ισίδωρος από τους Ρωμαίους το 250 μ.Χ. Η μαστίχα έχει πολλές χρήσεις η πιο ευρεία από αυτές την τσίχλα ή το άρωμα ζαχαροπλαστικής. Επίσης, κυκλοφορεί και ως λικέρ ενώ χρησιμεύει στην ιατρική, την ορθοδοντική και τη αρωματοποιία. Ποιες όμως είναι οι θετικές της επιδράσεις για την υγεία;

Υγιεινή διατροφή και οικονομική κρίση!

             Η φράση   ̏̏οικονομική κρίση˝ έχει μπει για τα καλά στο καθημερινό μας λεξιλόγιο και πολλές φορές ίσως τη χρησιμοποιούμαι για να δικαιολογήσουμε πράγματα που θα συνέβαιναν και χωρίς την κρίση. Ενόψει της κρίσης λοιπόν πολλοί θεωρούν την αγορά υγιεινών τροφίμων και την διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής επιπλέον κόστος στον ήδη υπάρχοντα προϋπολογισμό.

            Αρχικά, να μην ξεχνάμε ότι ζούμε σε μια χώρα η οποία θεωρείται η βάση της μεσογειακής διατροφής του παγκόσμιου δηλαδή προτύπου υγιεινής διατροφής. Ότι περιλαμβάνει μια υγιεινή διατροφή έχουμε εύκολη πρόσβαση και όχι τόσο ακριβή όσο νομίζουμε. Ας δούμε όμως κάποιους πρακτικούς τρόπους να περιορίζουμε τα έξοδα και να διατηρήσουμε μια υγιεινή διατροφή και εν μέσω κρίσης.

Πώς να αυξήσετε τον μεταβολισμό σας

                   Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός ή αλλιώς γνωστός σε όλους μας μεταβολισμός είναι οι θερμίδες που καίει ο οργανισμός μας σε απόλυτη ηρεμία. Γενικότερα, ο μεταβολισμός του κάθε ανθρώπου είναι διαφορετικός και καθορίζεται από τα γονίδια του, είναι δηλαδή κληρονομικός. Από τη φύση του ο άντρας έχει υψηλότερο μεταβολισμό από τις γυναίκες εξαιτίας της σύστασης του σώματος του. Οι άντρες έχουν περισσότερη μυϊκή μάζα και λιγότερα λιποκύτταρα σε σχέση με τις γυναίκες. Επιπλέον, σε διάφορες περιόδους στη ζωή του ανθρώπου μεταβάλλεται αντίστοιχα και ο μεταβολισμός του. Τα μικρά παιδιά, οι έγκυες, οι αθλητές και όσοι γυμνάζονται, καθώς επίσης και άτομα με ασθένειες υψηλού στρες καίνε περισσότερες θερμίδες από τους υπόλοιπους ανθρώπους. Αυτοί είναι οι κυριότεροι λόγοι για έναν υψηλό μεταβολισμό αλλά δεν παύει να υπάρχουν τρόποι για να αυξήσουμε όλοι τον μεταβολισμό μας. Ας δούμε τους τρόπους που μπορούμε να αποκτήσουμε καλό μεταβολικό ρυθμό.

Δίαιτα ΣΤΟΠ! Οι υγιεινές συνήθειες που θα σε κρατήσουν σε φόρμα

                 Η δίαιτα είναι μια διαδικασία κατά την οποία χρειάζεται σωστός προγραμματισμός, καθοδήγηση και αρκετή υπομονή. Κάποιοι ‘το έχουν’ και μπαίνουν στη διαδικασία του προγράμματος απώλειας βάρους, κάποιοι άλλοι όμως απλά.. δεν το έχουν! Υπάρχουν κάποιες υγιεινές συνήθειες τις οποίες αν τις εντάξετε στην καθημερινή σας ρουτίνα θα φέρει μακροπρόθεσμα αποτελέσματα χωρίς να μπείτε στη διαδικασία της δίαιτας.

Η σωστή διατροφή για μια υγιή εγκυμοσύνη ξεκινάει πριν από την σύλληψη

                       Οι γυναίκες, τις περισσότερες φορές, μένουν έγκυες ξαφνικά χωρίς να το περιμένουν και μέχρι να αντιληφθούν την ύπαρξη της εγκυμοσύνης πιθανότατα να έχουν περάσει και δυο εβδομάδες. Αυτό σημαίνει πως ο οργανισμός της γυναίκας δεν είναι προετοιμασμένος να θρέψει το έμβρυο ειδικά εάν η γυναίκα ακολουθούσε μια ελλειπή διατροφή ή πολύ αυστηρές δίαιτες.

Σόγια, η ευεργετική!

                      Ειδικά τα τελευταία χρόνια με την ραγδαία ανάπτυξη του τομέα της διατροφής, η σόγια ακούγετε και συζητιέται πολύ για την πολύτιμη συμβολή της στην υγεία. Τι είναι όμως η σόγια και πώς μπορεί να βοηθήσει τελικά στην προαγωγή της υγείας; Η σόγια είναι ένα μονοετές στην κατηγορία των ψυχανθών φυτό, το οποίο χρησιμοποιείται στην Κίνα 5 000 χρόνια τώρα. Και φανταστείτε εμείς το «ανακαλύψαμε» τα τελευταία χρόνια! Η λέξη σόγια προέρχεται από

Αντιοξειδωτική Διατροφή: Ποιά είναι και ποιά τα οφέλη της;

            Συνεχώς βομβαρδιζόμαστε από παντού για τη λεγόμενη αντιοξειδωτική διατροφή. Από τα μέσα μαζικής ενημέρωσης, από ειδικούς, μέχρι και τα τρόφιμα αναγράφουν στις συσκευασίες τους για τα αντιοξειδωτικά. Τι είναι όμως τα αντιοξειδωτικά και πού βρίσκονται; Πώς ωφελούν τον οργανισμό μας;

            Ο οργανισμός μας δέχεται καθημερινά διάφορες επιθέσεις από ιούς, μικρόβια, φάρμακα, τοξικές ουσίες, στρες, συντηρητικά τροφίμων, ακτινοβολίες κλπ. στις οποίες όμως αντιστέκεται με τη φυσιολογική του άμυνα. Κατά την εξουδετέρωση από τον οργανισμό των ξένων βλαβερών ουσιών παράγονται ελεύθερες ρίζες οξυγόνου.

Διακόψατε το κάπνισμα; Συγχαρητήρια! 5 συμβουλές για να μην πάρετε κιλά

Η διακοπή του καπνίσματος είναι δύσκολη απόφαση αλλά και δύσκολη διαδικασία όχι όμως ακατόρθωτη. Είτε το σκέφτεστε να διακόψετε το κάπνισμα είτε είστε στη διαδικασία διακοπής ή το σκέφτεστε γιατί προβληματίζεστε για τις επιπτώσεις στο βάρος σας διαβάστε παρακάτω απλές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν στην προσπάθεια σας.